嫩豇豆怎么炒好吃（炒豇豆怎样又嫩又好吃）

1/2 豇豆去两头，摘成段，洗净

2/2 锅上火烧热，加油，油热入豇豆煸炒一会儿，加水，加盐，焖煮五六分钟，或七八分钟，依豇豆的老嫩程度而定，直到豇豆酥软，加味精调味，就完成了

青豇豆400克，猪肉100克，植物油适量，蒜2瓣，姜丝少许，料酒1勺，生抽1勺，甜面酱1勺。

 做法：

 1.准备好全部食材，改刀备用。

 3.下肉条，简单炒几下。

 4.加入料酒、生抽炒匀。

 5.接着倒入线豆，加入甜面酱大火炒匀。

 6.加入小半碗清水，煮到汤水沸腾。

 7.盖上锅盖，转小火焖炖10分钟。

 8.最后，大火收汁即可。