用料 酸奶机 1台 纯牛奶 1L 菌粉 一条 蔗糖 根据口味自己放 青芒 一个 奥利奥 碾碎 自制酸奶(发酵乳)的做法 酸奶机洗净,擦干,内胆和盖子用热水烫一下,冷却牛奶倒入内胆,加入菌粉,搅拌均匀,盖上盖子,放入酸奶机,内胆和机子之间加入适量温水,盖上机子的盖。 定时8-12小时取出内胆,放气后再开盖,这个时候的酸奶是温热的,固态的根据口味加入蔗糖,搅拌均匀后,置于冰箱根据喜好加入水果干果什么的尽情享用小贴士注意不要混入杂菌哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦,器具一定要洗干净,让乳酸菌保持主体地位
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