泡发好的淡干海参如何保存（没泡发的干海参怎么存放最好）

1.保存在冰箱里
把泡发好的海参保存在冰箱里是最简单方便的方法了，把泡发好的海参放在纯净水里用保鲜膜给封住再放到冰箱里。但是一定要记得换水，大概在八到十二个小时这样。但是这样保存的海参一定要在短时间吃掉，不要指望能保存多长时间。
2.保存在冷柜里
如果泡发的海参真的多到没法在短时间内吃完，那大家就用保鲜膜把它们单独包好放在冷柜里进行保存，但是也只能保存十到十五天。吃的是时候需要多少就拿多少出来化冻，用热水烫一下就好，但是千万别拿到水里煮。
3.保存在鸡汤里
大家也可以在泡发海参的时候，准备一些鸡汤。但是这些鸡汤一定要是冷却过后的，千万不要用热的。然后再用保鲜膜封住放入到冰箱里。这样保存海参的效果是很不错的，而且鸡汤的鲜味也可以掺入到海参里，改变口感，也可以保存到较长的时间，一般在一到两个月这样。

已经泡发了以后想要保存几天再食用可以泡到淡盐水里,但是这种方法只适合几天过后就要食用的海参,如果想要多保存几天这种方法就不适合了。