酱香菇家常做法（香菇根部做酱家常做法）

用料

香菇 8朵

红椒 1个

生抽 3勺

蚝油 1勺

白糖 1勺

姜丝 若干

酱香香菇的做法步骤

步骤 1

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香菇去蒂切片，红椒切丝。将生抽，白糖，蚝油倒入小碗，搅匀，口味重者可以加盐，我家口味偏淡所以没有加盐

步骤 2

热锅凉油，下入香菇和姜丝煸炒出水分后加入红椒翻炒，倒入调好的酱汁翻炒匀即可

步骤 3

装盘，是不是很有食欲，很简单的下饭菜

酱香骨非常好吃，香蕉香菇洗干净，切成薄厚均匀的片状，放入热水中煮熟，捞出备用锅中倒油，将葱姜蒜爆香后，倒入豆瓣酱，将豆瓣酱炒出香味后，再放入香菇，大火翻炒两分钟加入，鸡精味精，蚝油继续翻炒，直到炒出香菇的香味变软后出锅就行了