做西红柿酱蒸多长时间（做西红柿酱是生的直接蒸还是熬熟）

高压锅蒸8分钟，普通锅蒸20分钟，蒸的时间长点，西红柿酱越粘稠，先将西红柿用开水烫一下，去掉西红柿的皮，切片放入大碗，上锅蒸至粘稠。

蒸西红柿酱大概需要15~20分钟，这个时长蒸出来的西红柿酱不仅杀菌消毒更彻底，口感还香甜软糯，十分好吃，能保存很长时间。西红柿酱的制作过程并不复杂，因此很多人会在家自制西红柿酱，这样做出来的酱不仅符合自己的口味，也十分便宜划算。