牛肉片做汤怎么做(牛肉片做汤怎样做才能又嫩又滑)

牛肉片做汤怎么做(牛肉片做汤怎样做才能又嫩又滑)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-26 12:22:17

牛肉片做汤怎么做

牛肉洗净,切成丝,放入碗中加盐、料酒、芡粉拌匀,胡萝卜切去头尾,洗净切成细丝,粉丝用开水泡软。

胡萝卜丝放入油中炒片刻,放入牛肉汤750克烧开,加细粉丝,牛肉丝和余下的盐、料酒、醋,待汤再开时,加点辣椒油和香菜末即成。

学做:教您怎么做牛肉片汤【材  料】: 牛肉切片100公克 葱花1/2小匙 姜1/2小段 【调 味 料】: 药炖排骨汤汁1大碗 米酒1/2小匙 如何做牛肉片汤的制作方法:1.姜切成细丝备用。2.牛肉片先用水洗净血水,再放入沸水中汆烫3分钟至肉质为8-9分熟即可捞起备用。3.将步骤1的姜丝及步骤2的牛肉片盛入碗中,倒入加热过后的药炖排骨汤,再洒上葱花并淋上米酒即可。

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