福山开花馒头做法（福山开花馒头的正确做法）

福山开花馒头的做法如下：

碗中倒入300克面粉、3克白糖、3克酵母、1个鸡蛋、130克牛奶，搅拌成面团。

盖上盖子醒发至两倍大，揉面排气，搓长条后分成小剂子，揉成光滑的小面剂子。

全部揉好后再盖上一块布醒发20分钟，醒好后将面剂子揉成馒头。

放入蒸笼中，送入蒸锅醒发10分钟，然后开大火蒸15分钟，关火焖5分钟。

以上步骤完成后就能得到美味的福山开花馒头了。

佛山的开花馒头就是把馒头上面画几个花型的花儿就蒸熟就行了。