如何做素炒青番茄（青番茄是怎么炒的才好吃）

食材用料

土豆 一个

青番茄 一个

洋葱 半个

盐

青番茄炒土豆的做法

1.洋葱切块

2.青番茄切片

3.土豆切片

4.起油锅，下洋葱炒香

5.下土豆和番茄炒匀，放盐，中小火翻炒至番茄出汤

6.加盖闷至土豆熟烂

食材准备：青番茄切片、葱、蒜随意

步骤 2

起锅烧油，蒜末下锅炒香（请忽略突出的那个葱末哈哈哈）

步骤 3

下入青番茄大火快炒至变软

步骤 4

➕少许生抽继续快速翻炒

步骤 5

出锅前加少许盐、葱末，翻炒均匀出锅～

步骤 6

酸酸爽爽，快手下饭菜～

步骤 7

开吃