为什么用木桶焖饭会很粘（木桶饭蒸出来太软太黏怎么补救）

因为木桶的沥水性更好，煮饭的过程中，水变成水蒸气，从木桶的缝隙中蒸发出去，所以木桶饭会更香，更粘 。