什么叫界面剂

界面剂是一种化学物质，具有吸附于不同相界面的特性。
也就是说，界面剂可以与水、油等不同相之间的界面相互作用，从而改变它们的相互作用力和表面张力。
这种特性使得界面剂在各种应用中都有广泛的用途。
例如，在制造洗涤剂、乳化剂、化妆品、润滑剂和染料等产品时，界面剂的作用非常重要。
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