食材:莴笋、盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油、花椒油(或藤椒油)、小米辣、蒜。
做法:
1.莴笋去皮后,切成长条片状,切均匀一点。加适量盐轻轻抓拌均匀,腌制十分钟去水备用。
2.莴笋竖中间切一刀,两头不要切断,把莴笋一头从中间拉出来。(此步主要是为了让平平无奇的莴笋片看起来花里胡哨一点)
3.碗中备小米辣蒜末少许鸡精适量白糖3片生抽2勺花椒油(或藤椒油)半勺蚝油,拌匀后淋上莴笋即可。
一岁宝宝吃的莴笋怎么做一般来说一岁宝宝。吃的莴笋应该把他剁剁碎,这样的话让宝宝容易消化,毕竟宝宝的牙齿还没长齐,大牙没长出来,所以每时每刻要关心他的饮食,不管怎样祝你们身体健康,万事如意,开开心心,快快乐乐,平平安安,幸福快乐每一天。