蓝莓是一种营养丰富且富含抗氧化剂的水果。以下是一些吃蓝莓以获取最大营养价值的建议：
1. 新鲜食用：新鲜的蓝莓含有最多的营养成分。直接食用新鲜的蓝莓，可以最大限度地享受其中的营养价值。
2. 不要过度处理：尽量避免将蓝莓过度加工，如烘烤或加热过长时间，这样会导致其中的营养成分丧失。
3. 加入到饮食中：将蓝莓作为水果沙拉、酸奶、麦片、燕麦片或果汁的配料，能让你的饮食更营养丰富。同时，蓝莓还可以用来制作蛋糕、饼干、冰淇淋等甜点。
4. 冷冻：如果无法立即食用新鲜蓝莓，可以将其冷冻保存。冷冻蓝莓可以保留大部分的营养成分，并且在烹饪和制作饮品时仍然能够提供丰富的营养。
5. 搭配其他食物：蓝莓与其他富含维生素C和纤维的食物搭配食用，可以提高营养吸收。比如将蓝莓和柠檬一起榨成果汁，或将蓝莓与酸奶、木瓜等搭配食用。
总的来说，保持蓝莓的新鲜和简单加工，将其作为日常饮食的一部分，可以最大化地获得其丰富的营养。
、直接生吃，把蓝莓放到清水里浸泡5分钟，期间用手来轻轻的搅动几回，再用清水冲洗一下，就可以直接像吃葡萄一样生吃蓝莓，也可将蓝莓在淡盐水里浸泡3分钟，再用清水冲洗后可以直接生吃;
2、放点冰糖一起吃，新鲜的野生蓝莓可能酸度比较高，可以把清洗干净的蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖根据自身喜好添加，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。
蓝莓浸泡在冰糖水中以后放在冰箱里，半个小时后取出食用，口感冰凉清爽，酸甜可口，也可以按照自己的喜好加入点蜂蜜、白糖、橙汁等食用;
3、搭配酸奶食用，取蓝莓3-5勺、酸奶一杯，加适量的凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝一杯;
4、搭配冰激凌食用，把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒，令其在自然状态下化成糊状后倒入盆中，与蓝莓充分混合即可食用，蓝莓冰激凌酸甜脆口、清爽宜人，而且能帮助解暑美容;
5、蓝莓酱，把清洗干净的蓝莓放入适量的白糖和柠檬汁，搅匀以后放置20-30分钟备用，30分钟后将拌好的蓝莓搅碎后倒入锅中，用小火不停的搅拌，直到黏稠，放凉以后装入密封的罐内保存即可。
蓝莓属于寒性的水果，具有增强视力、增强自身免疫力、抗氧化的功能，而且能够延缓衰老、增加记忆力，还有一些抗癌的作用。
正常体质的人群每次吃10-20个蓝莓就足够了，不适合跟牛奶一起吃，因为蓝莓中含有酸性物质与牛奶中的蛋白质结合，会产生难以消化的物质，影响营养的吸收，也可能会造成一些消化不良的问题。
