砂锅怎么做蜜汁南瓜（临清蜜汁砂锅焗南瓜正确做法）

您好，材料：

南瓜500克，蜂蜜50克，生抽30克，料酒10克，盐适量，姜片适量，葱段适量

做法：

1.南瓜去皮，切成小块，用开水焯一下捞出备用。

2.砂锅中倒入适量水，加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐，烧开后加入焯好水的南瓜块。

3.大火煮开后转小火煮10分钟左右，至南瓜变软。

4.加入蜂蜜，继续煮1分钟左右，让南瓜块充分吸收蜜汁。

5.关火，撒上一些葱花即可。

主料：金瓜1个600g、红枣8颗、新鲜百合2颗、冰糖100g、清水适量。

2、金瓜洗净，去籽切块。

3、红枣洗净。

4、百合洗净，掰开。

5、将金瓜放入砂锅，加入能没过金瓜的清水。

6、大火煮开。

7、加入冰糖，转中小火，煮至冰糖融化，金瓜变软。

8、加入百合与红枣。

9、煮至红枣变软，百合断生即可。