炒猪皮丝的家常做法（炒猪皮的做法大全家常视频）

主料：猪肉皮100克，青椒2个，胡萝卜丝1个，大白菜梗100克

辅料：盐适量，味精适量，胡椒适量，酱油适量

做法步骤：

步骤1

猪肉皮卤好切丝

步骤2

胡萝卜切丝

步骤3

青椒切丝

步骤4

锅烧热，倒入油

步骤5

加入青椒丝，胡萝卜丝翻炒均匀

步骤6

加入大白菜梗丝，继续翻炒均匀

步骤7

加入猪皮丝，继续翻炒均匀

步骤8

加入盐，味精，胡椒，酱油，翻炒均匀即可出锅



1

准备材料



2

将猪皮放入热水里煮3分钟、捞起



3

过冷水



4

切去猪皮表面多余的肥肉



5

将猪皮切成丝



6

在热锅中放入花生油，将猪皮丝放进去炒，加入盐、糖、酱油一起炒2分钟



7

将青瓜、洋葱倒入一齐炒



8

炒2分钟就得了



9

营养又好味的爆炒猪皮丝就做好了