白糖的10种用途有:
1.白糖煮苦瓜的时候,加点白糖可以减少苦瓜的苦味。
2.白糖可以加速面包和馒头的发酵。因为白糖和酵母的结合减少了发酵时间。
3.不小心把酱油沾到衣服上后,用白糖和一点小苏打搓一下,用牙刷刷一下,就可以把酱油的污渍弄掉了。
4.在做西红柿炒鸡蛋时,发现西红柿太酸了,少量白糖可以结合西红柿的酸味,让西红柿炒鸡蛋味道更好。
5.喝汤发现汤太咸了。如果加入味精,会变得更咸。你不妨加入白糖,改善汤的味道,减少咸味,这样汤就不会太咸了。
6.如果不小心把502胶水弄到手上,不妨倒点白糖、盐、白醋。用一些温水轻轻摩擦,502胶就会溶解。
7.在煮熟的叉烧肉、鸡翅、鸡腿等菜肴上涂抹(或淋上)一些焦糖,不仅可以使菜肴变甜,还可以提亮菜肴。
8.让蘑菇的味道更美。在两公斤温水中加入25克糖,将洗净的蘑菇切碎,放入水中浸泡12小时。用糖泡蘑菇,既能使蘑菇迅速吸水,又能保持其香味。因为蘑菇是用糖泡过的,烧过之后味道会更鲜美。
9.剥去栗子的内皮。煮栗子前,用砂糖水浸泡栗子一晚,煮好的栗子很容易剥去内皮。
10.洗完油烟机,或者洗完肉类食物,手上的油污很难用洗洁精一次性洗干净。这时候可以先在自己油乎乎的手上倒点糖,轻轻揉搓20秒左右,然后用清水洗手,最后用平时一半量的洗手液洗手。