仔排的家常做法(仔排炖汤做法大全)

仔排的家常做法(仔排炖汤做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-26 12:23:18

仔排的家常做法

1.

准备仔排排骨200克,剁成小块,清洗干净,放入盆中,放入食盐1克,料酒2克,酥肉粉150克,淀粉50克,腌制10分钟,起锅倒入菜籽油500克烧热,油温6成热放入排骨块小火慢炸,炸至两面金黄酥脆,撒上椒盐1克即可。

2.

准备仔排排骨300克,清洗干净,剁块备用,起锅烧水,放入排骨块加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,水发羊肚菌50克,红枣5克,花椒2克,枸杞1克,姜片2克,食盐2克,白胡椒1克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火烧制2小时撒上葱花1克即可。

3.

准备仔排排骨300克,清洗干净,剁块备用,起锅烧水,放入排骨块加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,花生米50克,红枣5克,花椒2克,枸杞1克,姜片2克,食盐2克,白胡椒1克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火烧制小时即可。

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