公螃蟹有黄还是母螃蟹有黄（公螃蟹和母螃蟹哪个带蟹黄）

母螃蟹有蟹黄。 蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。 蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。 蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。