虾皮烧白菜怎么做(大白菜炒虾皮家常做法)

虾皮烧白菜怎么做(大白菜炒虾皮家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-27 11:57:43

虾皮烧白菜怎么做

大白菜半棵,植物油1勺,虾皮10克,姜片3片,盐1/2勺

制作方法

1.烧干炒锅,放入植物油,油烧至7成热时把姜片放入煎10秒左右。

2.把虾皮放入稍微翻炒一下,先把大白菜的菜梗放入翻炒,大概翻炒10秒钟,再把菜叶放入。

3.菜叶放入之后稍微撒半勺水,迅速翻炒3-5秒后撒入食盐再翻炒两下即可。

步骤1

白菜清冼干净切丝。

步骤2

虾皮用水略冲洗。

步骤3

热锅冷油,先放蒜片、虾皮炒出香味。

步骤4

加入白菜丝继续翻炒。

步骤5

白菜丝炒至软身,加盐调味出锅装盘即可

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