养胃猪肚汤怎么做（养胃的猪肚汤怎么做才正宗）

养胃猪肚汤的做法。

猪肚汤是一道营养丰富，美味可口的汤品，特别适合养胃，但是具体怎么做可能不是很清楚。

下面是养胃猪肚汤的做法。

1. 准备材料。

猪肚、姜、葱等，适量。

2. 焯水。

将猪肚放入沸水中煮沸，撇去浮沫，再洗净切成小块。

3. 煮汤。

将清水放入锅中烧开，加入姜、葱煮沸，再加入猪肚块，煮至猪肚变软。

4. 调味。

加酱油、盐、味精、料酒等调味，还可以加入枸杞、红枣等红色调味品增加汤的色泽和口感。

5. 煮熟。

将猪肚汤继续煮15-20分钟，让调味料均匀渗入汤中，至汤汁色泽红亮，猪肚软烂。

这样一道美味可口的养胃猪肚汤就做好了，可以滋补身体，增进健康。