鸭肉冬瓜汤怎么做（鸭肉冬瓜汤高压锅做法）

鸭肉冬瓜汤是一道美味健康的汤品，制作简单。首先将鸭肉清洗干净切块，冬瓜去皮切块备用。将鸭肉放入锅中煸炒至变色，加入姜片煸炒。加入冬瓜块和适量清水，待水开后转小火煮40分钟左右，加入盐、胡椒粉、味精等调味料即可。鸭肉冬瓜汤具有清热解暑、滋阴润肺的功效，适合夏季饮用。