葡萄糖与强碱有何反应(葡萄糖在酸性碱性条件下电解反应)

葡萄糖与强碱有何反应(葡萄糖在酸性碱性条件下电解反应)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-26 12:30:19

葡萄糖与强碱有何反应

葡萄糖是a-羟基醛,在强碱性条件下可生成碳负离子,进行相应的反应. 醛基在强碱下可以发生canizaro歧化,生成醇和酸.而酸可以降解.

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