霜桑叶与春桑叶的区别（下霜的桑叶和桑叶有什么区别）

它们的主要区别是:霜桑叶药用价值，远远大于春桑叶。春桑叶的食用价值，远远大于霜桑叶。春桑叶嫩时，是良好的食材，焯水后可以凉拌，也可以做馅。不仅营养价值高，味道也很好。霜桑叶纤维化程度高，几乎无法食用了，但泡水后药用价缺非常之好。

霜降后桑叶颜色深，药效大。春桑叶颜色浅，