区别一是采摘时间不同，霜桑叶一般是在下霜以后采摘。鲜桑叶一般是在春天和初夏采摘。
区别二是食用方法不同霜桑叶一般是用来泡茶和配药，鲜桑叶一般是做粥、做菜、做菜团。
区别三是作用不同，霜桑叶一般比鲜桑叶药用价值大。
区别四是外观不一样霜桑叶有点枯黄，鲜桑叶是嫩绿
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