红花蒸鸡蛋的做法（红花蒸鸡蛋的做法大全）

1.

鸡蛋打散,并加入少量盐调味;

2.

在鸡蛋液中加入等量的温水,搅拌均匀;

3.

把蛋液过滤到蒸蛋碗中;

4.

在碗上蒙保鲜膜。 凉水上锅,待水开后蒸10分钟左右,即蒸好鸡蛋羹;

5.

在蒸鸡蛋羹时,另起一口锅,加入鸡汤煮沸,再加入红花煮一分钟;

6.

在鸡汤中加少许盐调味,淋在蒸好的蛋羹上即可。