做好吃简单的炒饭,需要先把剩米饭加工一下,使其松散并去掉过多的水分。以下是简单的做法:
1. 把剩米饭放入碗中,用筷子或勺子将其松散。
2. 把松散的米饭放入微波炉中加热30秒至1分钟,使其更加干燥松散。
3. 把鸡蛋打入碗中,加入适量盐、胡椒粉等调料,打匀备用。
4. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子翻炒至熟透,盛出备用。
5. 在同一个锅中加入适量油,放入葱姜蒜末、胡萝卜丁等蔬菜翻炒。
6. 把准备好的米饭倒入锅中,翻炒均匀,加入盐、鸡精等调料调味。
7. 最后加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅食用。
需要注意的是,在炒煮饭时,各种调料的用量可以根据个人口味进行调整,同时还可以根据自己的喜好添加其他蔬菜、肉类等食材来增加营养和口感。