苦瓜炒咸蛋的家常做法(苦瓜咸蛋的做法大全图解)

苦瓜炒咸蛋的家常做法(苦瓜咸蛋的做法大全图解)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-26 13:58:35

苦瓜炒咸蛋的家常做法

1.苦瓜洗净,对半切后去籽,切成薄片;

2.葱切花备用;

3.锅中入油,烧热,放入苦瓜片炒至断生,盛出;

4.将咸鸭蛋去壳切碎,用锅中余油炒至冒泡,再加入葱花及苦瓜,拌炒至入味,加味精即可!

1/7食材洗净

2/7苦瓜,红椒,姜切丝,蒜切碎,蛋切小块。

3/7苦瓜入少许盐搓出水份,入凉水淘洗捞出。

4/7油加热,入姜爆一下。

5/7入苦瓜,红椒,盐翻炒,可适量加点水。

6/7入咸蛋,耗油,蒜翻炒匀即可出锅。

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