《幼儿园工作规程》中明确指出，学前教育的目标是“幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育，促进其身心和谐发展。”可从以两个方面理解学前教育目标：
1、学前教育是全面发展的教育。从世界学前教育目标的发展趋势看，20世纪60年代着重智力开发，70年代强调创造力的培养，80年代重视个性、情感和社会性的发展。人们越来越发现，儿童的发展应该是全方位的。进入90年代以来，世界各国逐渐开始认识到，学前教育的根本目的在于促进幼儿全面和谐发展。
2、正确处理各育之间的关系。即处理好体育和其他各育之间的关系、好智育和德育的关系、处理好知识和智力的关系、处理好全面发展和因材施教之间的关系。
学前教育内容可以分为以下几个方面：
1、体育，指向于人的身体的发展过程，提高幼儿健康水平学前教育为目的。智育的内容主要包括生活护理、幼儿体育活动、健康教育、卫生保健工作等。
2、智育，指向人的认知发展过程，培养认识兴趣和习惯，发展智力为目的。智育的内容主要包括感觉教育、语言交往能力的培养、增进幼儿对环境的认识、培养幼儿解决问题的能力等。
3、德育，是指向于人的社会性发展过程，培养和塑造儿童道德人格为目的。德育的内容主要包括文明礼貌教育、友爱教育、集体生活、品质和性格、爱国爱家情感的萌发等。
4、美育，指向人的审美能力的发展过程，以培养和发展人的审美能力为主要目标。德育的内容主要包括自然美、社会美、艺术美、形式美等。
学前教育目标是教育目的在学前教育机构的具体化呈现 ，是国家对学前教育机构提出的总体要求 ，明确了全国各级各类学前教育机构从事教育活动的具体方向 。 我国幼儿园保育和教育的总目标是“对幼儿实施体 、智 、德 、美等方面全面发展的教育 ，促进其身心和谐发展 。” 具体内容表述如下 ： 促进幼儿身体正常发育和机能的协调发展 ，增强体质 ，培养良好的生活习惯 、卫生习惯和参加体育活动的兴趣 。 发展幼儿智力 ，培养正确运用感官和运用语言交往的基本能力 ，增进对环境的认识 ，培养有益的兴趣和求知欲 ，培养初步的动手能力 。 萌发幼儿爱家乡 、爱祖国 、爱集体 、爱劳动 、爱科学的情感 ，培养诚实 、自信 、好问 、友爱 、勇敢 、爱护公物 、克服困难 、讲礼貌 、守纪律等良好的品德行为和习惯 ，以及活泼 、开朗的性格 。 培养幼儿初步的感受美和表现美的情趣和能力 。幼儿园保教目标的确定 ，规定了幼儿培养的规格和要求 。 它为幼儿的发展指明了方向 ，为教育过程提供了明确的指导依据 ，也为检查和评价幼儿园的教育工作提供了重要的衡量标准 。
