冰茶铁观音非常好喝,冰茶铁观音其实就是冰鲜铁观音。冰鲜铁观音的香气上因为茶叶没有烘干,所以比较香溢,铁观音冰鲜茶的香气淡雅悠远,双口清心,沁人肺腑。让你有种“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”的感觉。
这种香是“零落成泥碾作尘,只有香如故”的恒久之香,一旦饮过,便永志难忘。
好喝,安溪铁观音冰茶,也叫做湿茶、冻茶,它源自于半发酵类高山茶,铁观音毛茶杀青后,茶叶独特的蜜兰花香很让人陶醉,但经过最后烘焙后,成品茶的香气却大大的荪色,能将原先香气完全保留下来的是极少数,价格不菲,非寻常百姓能所能随便享用。