热狗红肠做法（蒸热狗红肠的做法大全）

工具/原料

高筋面粉 (适量)

黄油 (适量)

细砂糖 (适量)

牛奶 (适量)

酵母 (适量)

鸡蛋 (适量)

白芝麻 (适量)

香肠 (适量)

生菜 (适量)

酱料 (适量)

方法/步骤

1/7

准备适量高筋面粉、细砂糖、牛奶、酵母混合均匀，揉成面团。加适量黄油，继续揉圆。

2/7

放置温暖处发酵到3倍大。

3/7

取出面团，反复排气，再分成小计子，揉圆，静置5分钟。

4/7

将面团揉成椭圆形放置烤盘，再次发酵至两倍大即可。发酵好以后，在表面刷上蛋液，撒上芝麻。

5/7

放入预热180度的烤箱，中层，烘烤20分钟。烤好后取出晾凉。

6/7

香肠烤好，生菜洗干净。面包中间竖着切一刀，不要切段。夹入香肠和生菜。

7/7

挤上喜欢的酱，完美。