可以
1.大头菜叶洗净,粗的茎剖细些,晾至茎叶发蔫。
2.切碎。
3.干净锅子不放油,把切碎的菜炒蔫。
4.放入无水无油的盆中,盖盖,密封。
5.放十二个钟头左右,变黄就行了。
6.青蒜切段。
7.油锅,把剁椒爆香。
8.下冲菜翻炒。
9.炒一会儿即八成熟了。
10.加青蒜翻炒。
11.加高汤少许,味精少许。
12.水开,稍炒一会儿即可。
可以
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2.切碎。
3.干净锅子不放油,把切碎的菜炒蔫。
4.放入无水无油的盆中,盖盖,密封。
5.放十二个钟头左右,变黄就行了。
6.青蒜切段。
7.油锅,把剁椒爆香。
8.下冲菜翻炒。
9.炒一会儿即八成熟了。
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11.加高汤少许,味精少许。
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