虫草花薏米炖排骨做法（虫草花炖排骨广东做法大全）

用料

虫草花 一小撮

排骨 10块

姜 3片

枸杞 5粒

盐 适量

薏米 适量

黄芪 3小片

香菇 4只

小葱 一根

料酒 适量

步骤 1

排骨洗净，焯水洗净备用，香菇泡好洗净，虫草花泡好洗净，薏米泡半小洗净备用，姜切片，葱打结。

步骤 2

排骨，香菇，姜，葱，薏米，红枣放入砂锅，放适量水，煮开。

步骤 3

十分钟，调小火，放入黄芪，虫草花，煲五十分钟。

步骤 4

放入几粒枸杞，适量盐，几滴香油，关火。