花青素多的食物有哪些（哪些食物含的花青素最多）

花青素多的实物有紫薯，蓝莓，草莓，紫甘蓝，桑椹，黑莓，葡萄，黑木耳，黑枸杞，黑豆，黑大米，黑玉米，洛神果，紫色胡萝卜，黑芝麻，茄子，樱桃等

紫色食物含花青素比较多，有紫色茄子皮是紫色的，带皮吃可以使花青素得以保存。桑椹，紫薯，紫葡萄，蓝莓，紫甘蓝也是花青素含量高的食物。