怎么做濑尿虾（濑尿虾最简单的做法）

关于这个问题，濑尿虾做法：

材料：

1.濑尿虾500克，洋葱1个，蒜头3瓣，青椒1个，红椒1个，姜片适量，香菜适量，盐适量，生抽适量，糖适量，料酒适量，油适量。

2.鸡蛋1个、面粉适量。

做法：

1.濑尿虾洗净，用开水焯烫，放入冰水中备用。

2.洋葱、蒜头、青椒、红椒切成丝，姜切片，香菜切碎备用。

3.锅热油，放入姜片爆香，加入洋葱、蒜头、青椒、红椒继续翻炒。

4.加入少量盐、生抽、糖、料酒，炒匀。

5.加入濑尿虾翻炒，炒至濑尿虾变色后加入适量盐、生抽、糖、料酒继续炒匀。

6.最后加入香菜翻炒即可。

7.另起锅，鸡蛋打散，加入适量面粉拌匀，热油锅中将濑尿虾裹上鸡蛋面糊，炸至金黄色即可。