醋溜木须肉调的汁怎么调（醋溜木须肉的调汁方法比例）

调料:食盐3克、酱油10克、葱10克、姜5克、蒜5克、料酒10克、米醋15克、香油少许、淀粉适量、白糖5克

取一小碗，倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、糖、葱姜末调成汁即可

调料汁。两勺生抽，两勺醋，一勺料酒，半勺香油，一点白糖提鲜，一点盐（要注意盐的量，因肉里已经放盐了，避免过咸），两勺淀粉水，搅匀。