羊肉提前一天腌制好吗（羊肉怎么腌制放时间长了不会变色）

这个是可以的。羊肉膻味特别重，所以你要烧烤羊肉的话，需要提前腌制去一下膻味才可以，你可以腌制一夜的，这样时间腌制的久了以后佐料的味道才能进入到羊肉里面，然后把膻味除去一些，这样烧烤出来的羊肉会更有味道。