怎样做肉末白菜（白菜拌肉末做法大全家常）

原料：

肉末200克、白菜100克。

调料：

生抽15克、葱15克、豆瓣酱20克、甜面酱50克。

做法：

1、准备材料；

2、白菜切块状；

3、锅中倒油；

4、油热后倒入肉末；

5、加入豆瓣酱，葱末，甜面酱做成肉酱盛出；

6、锅中重新倒油，油热后，倒入白菜；

7、少煮片刻；

8、倒入肉酱；

9、倒入生抽，一会儿即可出锅。

肉末白菜做法:

1、准备半个颗白菜

2、洗干净切好备用

3、电陶炉烧热油锅，我放了一勺猪油炒大白菜，特别好吃，特别香。

4、猪油化了倒入肉末把它炒散。

5、可以加点料酒去肉腥味。

6、倒入大白菜进行翻炒，喜欢吃辣的话可以放一两个辣椒。

7、大白菜炒软之后加一点点水。炖烂就可以了，出锅时加入盐，一点点味精调味就可以了。