蒸塘角鱼的家常做法 蒸塘角鱼怎么做好吃(黑榄角蒸塘角鱼的家常做法)

蒸塘角鱼的家常做法 蒸塘角鱼怎么做好吃(黑榄角蒸塘角鱼的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-28 11:50:25

蒸塘角鱼的家常做法 蒸塘角鱼怎么做好吃

塘角鱼3只

辣椒适量

辅料

酱油适量

蚝油适量

料酒适量

盐适量

胡椒粉适量

1.塘角鱼切块,不要太厚

2.放盘里,放盐,油,酱油,蚝油,料酒胡,胡椒粉!

3.配料放齐,搅拌均匀放蒸锅!冷水入锅!15分钟左右就可以了!

4.另起油锅放入葱头辣椒酱油炒五六下然后淋在鱼上面!

准备食材如下:塘角鱼1条,生姜1块,大蒜5瓣,食盐1茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,老抽少许,水淀粉少许

具体做法如下:将塘角鱼清理干净之后,用菜刀剁成小块,然后装盘备用!接着起锅加油烧热,放入姜片,蒜片,小火炒香!炒香后,放入2碗清水,加入1茶匙食盐,加入2汤匙生抽,加入2汤匙蚝油,大火煮开,煮开之后,放入塘角鱼,然后盖上锅盖,大火煮5分钟,5分钟后加入水淀粉,大火收汁,汤汁浓稠即可出锅!

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