塘角鱼放什么蒸最有营养价值(塘角鱼与什么药材蒸最好)

塘角鱼放什么蒸最有营养价值(塘角鱼与什么药材蒸最好)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-28 12:57:07

塘角鱼放什么蒸最有营养价值

  原料:塘角鱼500克、金钱草少许、五分钱的量、大约一到二根。  调味品:盐5克、味精5克、生抽10克、姜葱丝各10克。  做法:  1、将鱼削洗衣干净,砍件,腌制(盐,味精)。锅置火上烧开水,加入放有金钱草,姜丝,葱条的鱼蒸五分钟,捡出葱姜丝,沥出蒸鱼的汁锅放油,烧至七八成热,新鲜的葱姜丝放在鱼身上,淋上烧的油,倒入生抽即可。  2、如果要喝汤,先爆姜葱丝出香味,放入鱼翻炒一下,再放水,金钱草,酒胡椒粉,盐煮熟即可。

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