柿子干怎么晒（柿子怎么脱涩最简单的方法）

柿子干的晒法分为自然晾晒和机械晾晒两种方法。

自然晾晒是将柿子摆放在阴凉通风处，让其自然风干。

机械晾晒则是使用专业的晾晒设备，通过控制温度和湿度，使柿子迅速风干。

无论采用哪种方法，柿子干晒前要先将柿子洗净，去掉柿子皮，然后将柿子切成薄片，均匀地摆放在晒干的地方。

在晾晒过程中，需要不断翻动柿子，确保其受热均匀，避免出现腐烂和霉变。当柿子干燥至透明、硬、有弹性时，晾晒工作就完成了。