破壁机榨果汁高速旋转不会破坏营养吗（为什么不建议用破壁机榨果汁）

不会破坏营养，还能帮助我们更好的吸收，破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。

破壁就是利用外力将细胞壁打破，将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。

破壁机之原味苹果汁的做法

用料

主料：苹果240克

辅料：纯净水500克，冰糖适量

1、苹果1个240g左右洗净，去皮（也可不去），切小块。

2、将准备好的材料放入料理杯中

3、加入适量的冰糖

4、加入适量的水

5、按开始键等几分钟即可

6、倒入杯子里就可以喝了