华侨卷粉怎么做(东兴华侨卷粉制作方法全过程)

华侨卷粉怎么做(东兴华侨卷粉制作方法全过程)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-02 13:48:23

华侨卷粉怎么做

馅料:猪肉 木耳 宜宾芽菜 生抽 盐 油  准备工作:1。用搅拌机将猪肉,木耳搅碎。 2。油烧热后,将上述所有材料炒热爆香,冷却备用。  材料:粘米四百克 粟粉二大勺 盐约半小勺 油一大勺 水  做法:  1。将粘米洗净浸泡两至三个小时后,拿到市场磨米机处加工成米浆。  2。米浆加工好后,放入粟粉,以及盐和油,搅拌均匀。  3。静置后等米粉沉淀,然后倒出面上多余的水。  4。取一些米浆,用开水冲成米糊状。然后用搅拌机将米糊和生米浆拌匀。  5。蒸锅里放入一半的水,烧沸。然后,取一铁盘,抹少许油。勺入适量的米浆,放入蒸锅,盖上盖  见卷粉冒大泡取出。  6。将馅料放在卷粉皮上,用手指在盘边划一卷,然后从一头卷起,慢慢揭下米皮。  7。卷好后,用刷子刷一点油在卷粉上面,防粘防干。视频:http://v.youku.com/v_show/id_XMTc3MzI2MDky.html

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