一、蔬菜沙拉
这是一道很好吃的沙拉菜，用冰菜作为沙拉的主菜，虽然做起来比较简单，但是要想要做的可口，那么调配沙拉酱可是非常讲究的。如果只用芝麻沙拉酱的话，味道会低好多个层次，但是芝麻沙拉酱里面，如果放一点让人欲罢不能的沙拉酱调配一下的话，味道就会好吃到停不下来。
二、油焖大虾
油焖大虾作为一道家常菜，很多人家里都会经常做，这道油焖大虾做的有点老，但是我依旧觉得很好吃。我炒这道虾的时候，担心虾不熟和不够味，所以放了好多酱油，又多炒了一会儿，我在心里想，还没见过谁炒虾能炒那么久，难怪吃起来虾肉会这么柴。毕竟才刚开始，不能要求那么高的，对吧。
三、爆炒蛤蜊
这道爆炒蛤蜊看着卖相真的很不错，让人很有食欲。而且在夜市这道菜肯定也是桌桌必点的菜品，而且做法也是相当的容易，可是当我连吃几个都有沙子后，我就没敢再吃下去，怕吃了一肚子的沙子。我只把蛤蜊焯水一下就炒，可以看出我还真不知道蛤蜊在食用前还要吐沙这一步。
四、芹菜炒肉
盘里的这些肉丝切得有粗有细，刀工还是有待提高啊，而且汤汁那么多，看来这厨艺也是要待提高。但是这道芹菜炒肉丝的味道还是蛮不错的，值得夸奖一下。
五、猪蹄豆芽汤
这是用高压锅炖的肉骨头汤，我在里面放了生姜、葱段去油腻。煮出来的汤味道鲜美又解馋，一大锅被我们吃的一滴不剩。
以上这些菜品就是我为儿子的生日所准备的美味佳肴。
河虾，糖醋里脊，鱼香肉丝，再来个拌菜！
