如何烧米 如何烧米汤（煮米汤的正宗做法）

先是像煮稀饭那样，放大量水和米一起煮。 煮到4、5成熟(太熟米就烂成如粥一般，不好吃了），就让米和水分离，那些米继续蒸熟。下面的水煮开就是米汤了。