水萝卜素水饺怎样做好吃(水萝卜素馅水饺怎么调最好吃)

水萝卜素水饺怎样做好吃(水萝卜素馅水饺怎么调最好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-28 12:45:07

水萝卜素水饺怎样做好吃

材料

主料:胡萝卜500g、鸡蛋5个、香菇100g;

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、姜适量、饺子料适量、黑木耳适量、海米适量

胡萝卜素馅水饺

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准备胡萝卜香菇适量,

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泡好的黑木耳跟海米一些,

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鸡蛋煎好弄碎,

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备些葱姜切碎,

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待原料都切好剁碎后混合放在一起,

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放入适量的油盐,酱油和饺子料,

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搅拌均匀,

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准备外面买来的现成的饺子皮,

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包好,

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上锅坐水待开锅下入包好的水饺,

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大火煮开锅,放点凉水再来一滚即可出锅,

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胡萝卜素馅饺子就做好喽。

小贴士

包饺子最好自己做皮最营养了,还有就是调馅的时候一定是现包现调,要不胡萝卜出水就不好了。

食材:面粉500克、胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱适量、姜适量、鸡精2克、香油适量。

步骤:

1、面粉加入适量的水揉成面团,放置10分钟。

2、鸡蛋炒熟剁碎。

3、虾皮加入葱姜碎炒香。

4、胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。

5、加入剁碎的香菇。

6、倒入鸡蛋碎、虾皮,放入盐、鸡精、香油搅拌均匀。

7、将饧好的面揉成条,切成小剂子。

8、取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮,中间放入馅料,包成饺子。

9、把包好的饺子中间有间隔的码放好。

10、锅中放水,水开后下饺子,煮至浮起时,反复点水两次捞出即可。

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