十斤芥菜疙瘩放多少盐(10斤芥菜疙瘩几斤盐最好)

十斤芥菜疙瘩放多少盐(10斤芥菜疙瘩几斤盐最好)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-28 12:33:35

十斤芥菜疙瘩放多少盐

十斤芥菜疙瘩要放半斤盐。用芥菜疙瘩腌制咸菜,盐的用量是非常有讲究的,如果食盐放多了,咸菜就会太咸不好吃,如果食盐放少了,咸菜就容易变质。

我个人的经验,1斤菜疙瘩放10克---15克盐,10斤菜你放150克左右吧,如果口重的话可以加到180克,但不能低于100克,那样咸菜会变太酸

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