蒸红瓜饼的家常做法（蒸南瓜饼做法最简单最好吃）

食材:红瓜500克，糯米粉150克，低筋面粉150克

做法:

1，红瓜去皮，切块（1CM左右厚度），水开后上锅蒸10分钟，压成泥，加入炼乳。

2，再加入糯米粉和低筋面粉，拌成颗粒状，先加一半用量的热水，拌一下，再根据面团的湿度加入剩下的热水，用刮刀拌几下，稍凉点就上手揉成团。

3，分成七个剂子揉圆压扁。 这个时候可以拿去蒸了。

4，热水冷水下锅都行，水开了蒸8到10分钟就可以了。