家常肉丝面的做法（肉丝面的正宗做法视频）

食材：猪肉 100g 、 面条 200g 、 大葱 适量 、 芹菜 1颗 、 鸡精 、 盐 适量 、 味精 、 花椒粉 、 耗油 适量 、 酱油 适量

烹饪步骤

步骤1

把肉洗干净，切肉丝

步骤2

锅中倒油，油开了之后放入葱花，然后倒入肉丝翻炒，倒入酱油翻炒均匀倒入水，开锅以后下去面条，面条差不多快熟的时候加入芹菜

步骤3

出锅的时候撒上葱花

最后一步

里面可以加入任何青菜，

食材

鲜面条: 200g；猪肉丝: 50g；油: 适量；盐: 适量；味精: 适量；鸡蛋: 3个；淀粉: 适量；酱油: 适量；青菜: 适量；

步骤

锅里加半锅2水烧沸腾。

这个时候，把猪肉洗净切丝，放在小碗里面加水淀粉，酱油，少量的油腌制一下。

水沸腾了，把面条倒进锅里。

面条煮到浮起来了，把鸡蛋打进去。

接着倒入猪肉丝里面。

最后加入青菜。

加入适量的盐和味精调味。

最后就可以装碗出锅了。