什么民族不吃牛肉（中国不吃牛肉的民族有哪些）

苗族、傣族、壮族不吃牛肉；苗族不吃牛肉，因为他们的图腾就是牛，他们对牛怀有崇敬之心，牛对于他们来说是有“吉祥”的含义。而且为了自己的信仰，是不能够吃牛肉的。

傣族、壮族有爱牛护牛的传统，一般不习惯食牛肉。

苗族人民不能够吃牛肉的主要原因,就是苗族他们的图腾上面都是牛,牛对于他们来说是有“吉祥”的含义。而且为了自己的信仰,是不能够吃牛肉的。这也就是为什么苗族人不能吃牛肉的原因。                    苗族，拉祜族，居住在南温河地区的傣族，黑衣壮族都是忌吃牛肉的。

其中有些是因为以牛为图腾，有些是因为农业民族用牛耕田，当牛如朋友伙伴，所以忌吃牛肉，正如一些游牧民族不吃马肉一样，有些民族有牛有救其祖先的传说，所以不吃牛肉，如满族不吃狗肉一样。