广西三鲜汤的做法（广西正宗三鲜汤的配方）

主料：

干黄花菜50g，毛豆腐150g，西红柿50g，粉丝50g。

辅料：

调和油适量， 食盐适量 ，淀粉适量。

步骤1

把豆腐，番茄切小块粉丝，黄花泡软，肉片码味备用。

步骤2

把切块的豆腐，番茄和黄花一起放锅中。

步骤3

等水开后，汤也变浓了，再放入码好味的肉片和粉丝，最后加盐，味精，胡椒粉调味即可。

准备材料：猪肉、鱼、虾、蟹、豆腐、虫草花、虫草花、粉丝、姜、葱、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、生抽、油。

将猪肉切成薄片，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。

将鱼切成片，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。

将虾和蟹清洗干净，切成块状，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。

豆腐切成小块，虫草花和虫草花用水泡发备用。

粉丝泡软备用。

姜切片，葱切段备用。

锅中加油，烧热后加入姜片和葱段炒香。

加入猪肉片翻炒至变色。

加入鱼片和蟹块翻炒均匀。

加入适量的水，加入豆腐块、虫草花、虫草花和粉丝。

煮开后加入盐、料酒、鸡精、胡椒粉和生抽调味。

煮至食材熟透，即可出锅。

以上就是广西三鲜汤的做法，希望对你有所帮助。