嫩面瓜的做法（面瓜的10种做法大全）

用料面瓜 一半油 少许盐 适量水 适量

超级超级简单的油盐面瓜（窝瓜、南瓜）的做法步骤

步骤 1

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青色的小的面瓜。用量一半

步骤 2

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还有这种面瓜也可，体积较大，一次用三分之一到四分之一就够。

步骤 3

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洗净开瓜、掏瓤、切块（比手指粗一圈的长条块最好）

步骤 4

热锅加少许油，面瓜下锅翻炒几下，都沾到油，加适量盐，加水（不要加太多不要全没，特别容易熟，加多了就得多㸆一会儿），水开转小火炖。

步骤 5

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熟了之后铲一铲，㸆汤，黏糊状出锅。